seimei-ブログ
福岡市城南区に唯一の精神科専門病院『晴明病院』のブログです。
2011年3月8日火曜日
カップちらし寿司★
ひな祭りと言ったら、あま酒、ひし餅、そして、ちらし寿司ですよね!!
先日、OT活動の料理クラブで少し遅めのひな祭りとして『カップちらし寿司』を作りました 。
普通のちらし寿司は、具材を混ぜ込みますが…
今回は、透明カップに酢飯を入れて、好きな具材をトッピングするだけ!!
盛り付け方も皆さんそれぞれで、中にはカップの半分以上が具材の方もちらほら(^_^;)
簡単に作れて、見た目もかわいいしい、食べやすいのでオススメです★
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